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丰和园的主要农产品是中国蔬菜。在春、夏、秋三季中有不同的适时蔬菜可供客人自己采摘。在丰和园里，所有的蔬菜无论是在育苗，移栽，成长，收获过程中间都不施用农药和化肥。大部分的蔬菜种子来自中国大陆和台湾，有少量的蔬菜品种在美国选购，但坚持不采用经过基因转换的蔬菜品种。蔬菜的一般常见病虫害不是靠一些农药控制，而是主要依赖创造一个有利的自然环境来抑制。虽然有时丰和园的蔬菜不如商品蔬菜来的漂亮，但最重要是没有任何化学农药的残留，可以放心大胆地食用。丰和园农作物的养分主要依靠传统的植物堆肥和其它的自然肥料提供而不是用化学肥料来代替。所以丰和园的蔬菜无论是生吃熟煮品尝起来总有一种特别的鲜味和甜味。丰和园会尽可能种植一些大家喜爱同时又适合新州土壤气候的蔬菜。大家可以随时将自己喜欢的蔬菜品种告诉我们，帮助我们选择下一季的蔬菜品种。
丰和园里饲养了一些家禽，像常见的鸡、鸭、鹅等。也饲养了如孔雀，珍珠鸡，野鸭，锦鸡等等特殊禽类。丰和园经常会有一些走地鸡（土鸡）可以供应客人选购。
丰和园也在培育一些适合中国人口味的水产品。预计不久的将来客人可以自己在丰和园里捕鱼抓虾了。
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